あなご屋　銀座ひらい

這是早夏限定的懷石料理，特色菜是「雪引」（煮康吉鰻）。今年我們增加了商品種類。基本上，除了甜點之外，我們單獨供應各種做法的康吉鰻。當然，我們也提供單人份的煮鰻魚。您可以獨自享用美食，無需與其他顧客分享。請隨意使用。照片上顯示的是一份「雪引刺身（水煮康吉鰻）」。